BBQチキンサラダ

EVA®のフレッシュゴマ生姜サラダ、黄色いトウモロコシ、黒豆、チェダーチーズ、そして美味しいゴマドレッシングの組み合わせで作るこのBBQチキンサラダのレシピで、ゲストを驚かせましょう。
材料
4
ポーション
  • ブラウンシュガー1/4カップ
  • ケチャップ2カップ
  • りんご酢2 スプーン
  • パプリカ2 スプーン
  • 玉ねぎパウダー1 スプーン
  • 黒こしょうの粉1/2 スプーン
  • ウスターソース1ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • エヴァ®によるフレッシュなごまジンジャーサラダ2カップ
  • 黒豆 (くろまめ)1カップ、水切り済み
  • 紫タマネギ1/4カップ、薄切りにして
  • パクチー1/4カップ、細かく刻んで
  • チェダーチーズ1/4カップ、おろして
  • 黄色のトウモロコシ1/2カップ、ほぐして
準備
30 mins
25 mins
低い
  • 鍋でブラウンシュガー、ケチャップ、リンゴ酢、パプリカ、玉ねぎパウダー、黒胡椒、ウスターソースを加えて火にかけます。塩で味付けし、弱火で10分間または濃くなるまで煮ます。
  • 自家製BBQソースを鶏肉に塗り、15分間マリネします。中火でグリルで両面を10分ずつ焼きます。細切りにしておきます。
  • EVA®のフレッシュゴマ生姜サラダをボウルに注ぎ、黒豆、赤玉ねぎ、コリアンダー、チェダーチーズ、黄色いトウモロコシを混ぜ、最後にBBQチキンを加えます。
  • ゴマドレッシングを加え、アーモンドと揚げトルティーヤを振りかけます。お楽しみください!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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