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魚の詰め物をしたチレ・グエロ
Cocina Lala®
日常から離れて、この美味しい魚の詰め物をしたチレ・グエロを作りましょう。どんな週の日にもぴったりな、非常に効率的なレシピです。この美味しいサルサを添えて、必要な風味を加えましょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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4 comentarios
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材料
3
ポーション
水1カップ
魚のフィレ2個
バター3 スプーン、LALA®
たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
トマト2個、種なしで、角切り
エパソテ2 スプーン、細かく刻んだ
アチョテ1 スプーン
酢1 スプーン
チリグエロ9個、9個 チレ・グエロ 焼き、蒸し、皮をむいて、横から開いたもの。
塩2少々
アボカド2個、サルサ用
サワークリーム1個、サルサ用のLALA®
塩1少々、サルサ用
準備
10 mins
11 mins
低い
中火で中鍋に水を沸かし、魚のフィレを1分間加え、液体から取り出します。ほぐしておきます。
中火のフライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、トマト、エパソテ、アチョーテ、酢を加えて10分間煮ます。ほぐした魚を加え、味付けをします。
この混合物でチレ・グエロを詰めておきます。
アボカド、クリーム、塩をブレンダーで混ぜます。
広げた皿にアボカドサルサのスプーン数杯を置き、その上に2〜3個の魚の詰め物をしたチレ・グエロを乗せます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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