野菜と一緒に焼いた魚

野菜と一緒に焼いた魚の美味しいレシピ、完璧な料理の組み合わせで、ゲストに試してもらうと喜ばれます。
材料
4
ポーション
  • 魚のフィレ4個
  • じゃがいも1個、サイコロ状に
  • 赤ピーマン300 グラム、フィレ
  • エクストラバージンオリーブオイル個
  • 塩少々
  • 挽いた胡椒個
  • ワイン個、薄い
  • えんどう豆200 グラム
  • タイム個
  • 海藻4個、非常に薄い細切りに
準備
15 mins
1h
低い
  • 焼き皿にサイコロ状に切ったジャガイモのベッドを置きます。
  • ジャガイモの上にスライスしたパプリカとインゲンを置きます。
  • 塩コショウをし、タイムを加え、エクストラバージンオリーブオイルをかけます。
  • 180°Cで30分焼きます。
  • 野菜の上に魚のフィレを置き、塩コショウを振り、両面にタイムを加えます。
  • オリーブオイルと少しのワインを注ぎます。
  • 170°Cでさらに20分焼き、魚が柔らかくなるのを確認します。
  • 少しの油で海藻を細切りにして揚げます。
  • 野菜を付け合わせとして、海藻のベッドの上に魚を盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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