七つの扉の魚

María Fernanda Hernandez
シナロアのように作る七つの扉の魚のレシピはこれです。準備が終わったら、味を試してみてください。同じ味だとわかるでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • ハチンガンゴのフィレ4個、それぞれ200グラム
  • ローレル2 ページ
  • タイム1 枝
  • パセリ1 枝
  • 塩個、お好みで塩と胡椒
  • バター1バー
  • にんにく3歯、刻んだ
  • オレガノ1ティースプーン
  • 胡椒1ティースプーン
  • トマトピューレ2 1/2カップ
  • ケチャップ1/4カップ
  • ウスターソース2ティースプーン
  • パルメザンチーズ3/4カップ、おろし
準備
10 mins
0 mins
低い
  • フィレを洗い、水、塩、月桂樹、タイム、パセリを入れたトレイに置きます。火にかけて煮ます。
  • フィレが焼けたら、取り出して水を切ります。
  • オレガノ、胡椒、塩をモルカヘテで挽きます。バターを熱し、ニンニクを加え、その後トマトペースト、ケチャップ、ウスターソースを加え、香辛料で味を整えます。
  • フィレを耐熱皿に置き、ソースをかけてパルメザンチーズをふりかけます。グラタンに入れます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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