メキシコ風サーディンケサディーヤ

alexandra romero
四旬節は、このメキシコ風サーディンケサディーヤを作るのに最適な機会です。簡単で、手軽で、とても経済的です。また、これらのケサディーヤは、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、あるいは赤いスープをかけて楽しむこともできます。試してみますか？知っていましたか？サーディンは低カロリーの食品であるだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富で、貧血予防にも役立ちます。四旬節のレシピをもっと見るにはここをクリック！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • オイル2 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • トマト1カップ、小さな立方体に
  • チリシラノ1/4カップ、スライス
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • パクチー1/4カップ、細かく刻んだ
  • イワシ2カップ、トマトソースで
  • トウモロコシのトルティーヤ お好みで、温かい
  • 植物油 お好みで、ケサディーヤを揚げるために
  • グアカモレ お好みで、添えるために
  • レモンジュース お好みで、添えるために
準備
20 mins
20 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱します。玉ねぎとトマトを加え、2分間調理します。チリとサーディンを加えます。サーディンをフライパンで崩し、5分間調理します。火から下ろし、冷まします。
  • トルティーヤに具を大さじ2杯詰め、閉じて爪楊枝で留めます。
  • フライパンで中高火で5〜8分間、またはきつね色になるまでケサディーヤを揚げます。取り出して、吸収紙の上に置きます。
  • サーディンのケサディーヤを盛り付け、ワカモレを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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