魚の衣を揚げたタコスとピコ・デ・ガロ

Alejandra Cota
この小さなトルティーヤは、衣をつけた魚を詰め、オアハカチーズを載せて焼き、ピコ・デ・ガロ、少しのキャベツ、アボカドと一緒に提供されます。新鮮で見た目も素晴らしいので、あなたを魅了するでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 紫タマネギ1/2カップ、小さなキューブに切った、ピコ・デ・ガロ用
  • トマト1カップ、小さなキューブに切った、ピコ・デ・ガロ用
  • クレスミーニョチリ1/2カップ、小さなキューブに切った、ピコ・デ・ガロ用
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ、ピコ・デ・ガロ用
  • オリーブオイル2 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • レモンジュース2 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • オレガノ1 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 魚のフィレ4個、ストリップに切った
  • 小麦粉十分、衣用
  • 卵十分、衣用
  • パン粉十分、衣用
  • オイル十分、揚げ用
  • 小麦粉のトルティーヤ12個
  • オアハカチーズ1カップ、ほぐした
  • 白キャベツ1カップ、刻んだ
  • アボカド2個、スライスした
  • 新鮮なコリアンダー お好みで
準備
10 mins
15 mins
低い
  • ピコ・デ・ガロのために、すべての材料を混ぜて統合し、オリーブオイル、レモン汁、オレガノ、塩、胡椒で味付けします。取っておきます。
  • 魚のフィレに塩と胡椒で味付けし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
  • 魚を油で揚げ、ペーパータオルで余分な脂肪を取り除く。
  • 中火のコマルでトルティーヤを温め、揚げた魚のストリップとオアハカチーズを加え、チーズが溶けるまで調理し、すぐにピコ・デ・ガロ、キャベツ、アボカド、コリアンダーと一緒に提供します。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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