野菜入りマグロのメダリオン

Elizabeth Chiñas
とても健康的な野菜入りマグロのメダリオンのレシピ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • マグロ4個、(メダリオンタイプのカット)
  • オリーブオイル4 スプーン
  • たまねぎ1個、みじん切り
  • にんにく2歯、刻んだ
  • グリーンペッパー2個、さいの目に切った
  • じゃがいも2個、皮をむいて、さいの目に切った
  • トマトピューレ2 スプーン
  • 塩個、と胡椒
  • 水個、(必要な量)
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 油を熱し、玉ねぎを炒めます。
  • ニンニクとピーマンを加え、軽く炒めます。
  • じゃがいもを加え、ピューレと塩・胡椒で味付けします。
  • 野菜が覆われるまで水を加え、弱火で15分間煮ます。
  • マグロのメダリオンを加え、さらに10分間調理を続けます。
  • 味を調整します。蒸し野菜ご飯と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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