辛いマスタードスープのイカリング

Salsa Huichol
この辛いイカのレシピは、ランチに最適です。マスタードと辛いソースの風味が加わった美味しいクリームと、ソテーしたイカリング。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
4
ポーション
  • イカ3カップ、リング状に
  • バター2 スプーン
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/4個、細かく刻まれた
  • ホイップクリーム2カップ
  • Salsa Huichol®ハバネロ6 スプーン
  • 白こしょう1 グラム、挽いた
  • 塩2 グラム
  • パセリ5 グラム、飾り用の小枝
準備
10 mins
16 mins
低い
  • 中火で中くらいの鍋にバターを加え、ニンニクと玉ねぎを3分間炒め、イカリングを加えてさらに3分間調理します。
  • 生クリーム、マスタード、ウイチョルハバネロソースを加え、中火で10分間調理します。味を調え、火から下ろし、パセリを加えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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