白ワインのホタテ貝
Valery Terán
これは白ワインのホタテ貝の絶品レシピです。この四旬節に集まりを開くのに最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • ホタテのカルマリ24個
  • バター2 スプーン
  • 白ワイン1カップ
  • 醤油1カップ
  • レモン2個
  • 蜂蜜2 スプーン
  • 生姜2 スプーン
  • オリーブオイル個
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
準備
15 mins
0 mins
低い
  • ボウルにホタテ貝をオリーブオイルと塩コショウを少々加えて入れます。ホタテがマリネされるように、冷蔵庫で1時間置いておきます。
  • ホタテに添える特製ソースを作るために、醤油、レモンの汁、蜂蜜、そして生姜を入れます。
  • 最後に、少しオイルを入れたフライパンを熱し、ホタテをしっかり焼き色がつくまで焼きます。そして、バターと白ワインを加えます。
  • 火を弱めて、約1分間煮ます。火を消して、すぐに盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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