レモン魚とキヌアとパセリ

栄養豊富なレモン魚と、フレッシュなキヌアタブレサラダ。パセリ、赤玉ねぎ、スペアミント、ミニトマト、レモンを混ぜています。このオプションは、迅速でとても簡単に作れるので、日常のメニューに最適です。試してみてください。
材料
4
ポーション
  • 水2カップ
  • 塩1 スプーン
  • キヌア1カップ
  • 紫タマネギ1/2個、みじん切り
  • 新鮮なパセリ1/2カップ、みじん切り
  • ハーブ1/2カップ、新鮮で、みじん切り
  • トマトチェリー1カップ、半分に切った
  • レモンジュース1/2カップ
  • オリーブオイル4 スプーン
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • オリーブオイル1ティースプーン
  • 魚のフィレ4個
  • 黄色のレモン1個
  • きゅうり1個、飾り用にスライスした
準備
15 mins
30 mins
低い
  • 鍋で水を温め、塩とキヌアを加えます。弱火で蓋をして20分間調理します。保管します。
  • ボウルにキヌア、赤玉ねぎ、パセリ、スペアミント、ミニトマト、レモン汁、オリーブオイルを混ぜます。味付けをし、保管します。
  • オリーブオイルをグリルパンで熱します。魚を火が通るまで調理します。崩れないように注意してください。
  • 魚をレモンときゅうりのスライスと一緒に提供し、サラダを添えて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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