ホタテ貝のパン粉焼き

コーンミールでパン粉をまぶしたホタテ貝の素早くて美味しい料理。好みに応じてパン粉を使用することもできます。
材料
4
ポーション
  • コーンフラワー1 スプーン
  • 新鮮なコリアンダー2ティースプーン
  • にんにく1/2ティースプーン
  • 玉ねぎパウダー1/2ティースプーン
  • 塩1/8ティースプーン
  • ブラックペッパー1/8ティースプーン
  • ホタテの貝3/4キロ
  • オリーブオイル1 スプーン
  • バター2ティースプーン
準備
20 mins
0 mins
低い
  • コーンミール、コリアンダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、胡椒を混ぜます。
  • ホタテ貝を混ぜ合わせたものにしっかりとまぶします。
  • 中高火でフライパンにオリーブオイルとバターを熱します。ホタテ貝をフライパンに加え、3分間調理します。注意深く裏返し、さらに1分間(または完全に火が通るまで)調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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