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ホタテのカルパッチョ
Kiwilimon Avila
このホタテのカルパッチョのレシピは、美味しくてとても新鮮な前菜で、レモン汁と細切れの赤ピーマンのドレッシングが使われています。夏の日におすすめです。ぜひ試してみてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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材料
4
ポーション
ホタテの貝16個
オリーブオイル4 スプーン
赤い唐辛子1 スプーン、全粒
レモンジュース個
赤ピーマン2 スプーン、細切れ
海の塩個
ネギ個、刻んだ
準備
30 mins
0 mins
低い
ホタテを10分間冷凍する。
10分経ったら、ホタテをできるだけ薄くスライスする。中くらいの皿4枚に盛り付ける。
レモン汁、オリーブオイル、海塩を混ぜる。赤ピーマンを細切れにして加える。
皿のホタテ貝の上にビネグレットをかけて、提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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