シーアサリのソテー

シーアサリは美味しい海産物ですが、調理法が重要で、 chewy(弾力のある)食感にならないようにすることが大切です。このレシピはとても美味しく、作るのもとても簡単です。良いソース、レモンのスライス、トーストを添えてください。
材料
4
ポーション
  • ホタテのカルマリ1キロ、大きい
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 塩1少々
  • パセリ2 スプーン、刻んだ
  • レモン1/4カップ
  • トースト お好みで、添え物
準備
10 mins
0 mins
低い
  • フライパンに油を中火で熱し、非常に熱くなるまで加熱する。
  • シーアサリを加え、塩で味付けする。 両面を2分間焼く。
  • パセリとレモン汁を加え、混ぜて火から下ろす。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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