ピリ辛魚クレープロール

軽食は必ずしも最も美味しいわけではありませんが、このピリ辛魚クレープロールのレシピは、シェアするのに最適で、仕事に持っていくこともできます。 さらに、この魚ロールは、ニンジンや赤キャベツなどの新鮮な野菜を使って簡単に作れる四旬節のレシピです。
材料
4
ポーション
  • 牛乳2カップ、クレープ用
  • 小麦粉2カップ、クレープ用
  • 塩十分、クレープ用
  • 卵4個、クレープ用
  • バター4 スプーン
  • スプレーオイル十分
  • バター1 スプーン
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 魚のフィレ500 グラム、中くらいの角切り
  • サワークリーム1/2カップ
  • トマトソース1/2カップ
  • バジル2 スプーン、新鮮な、刻んだ
  • ヒュイチョール® ブラックソース2 スプーン
  • 紫キャベツ1/4カップ
  • にんじん1/4カップ
  • ネギ十分、飾り用
  • レモン十分、添えるために
準備
15 mins
20 mins
低い
  • クレープのために、牛乳と小麦粉、塩、卵、バターを混ぜて滑らかな生地になります。
  • フライパンにスプレー油をかけ、前の混合物を少し流し入れて薄いクレープを作り、両面を焼いておきます。
  • フィリングのために、フライパンでバターを溶かし、ニンニクが香ばしくなるまで炒め、魚を加えて5分間調理します。クリーム、トマトソース、バジル、Salsa Huichol Negra ® を加え、さらに5分間調理します。取り出します。
  • まな板の上にクレープを置き、赤キャベツ、ニンジン、魚のフィリングを並べて、手を使って巻き、半分に切ります。
  • 皿に盛り付け、青ねぎのリボンで飾り、レモンを添えて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: