パイナップル入りの魚のタコス・アル・パストール
Jessica Alcántara
タコス・アル・パストールが食べたくなりましたか？ このチリのマリネで味付けした魚を使った異なるオプションを準備してください。アールチリのサルサと一緒に、パイナップル、玉ねぎ、コリアンダー、レモンを添えて、欲求を満たしてくれます。美味しいです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • グアヒージョ・チリ2個
  • たまねぎ1/4個
  • オレンジジュース1/2カップ
  • アチョテ1/4バー
  • にんにく1歯
  • コミノ1ティースプーン
  • オレガノ1ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 魚のフィレ6個、細切れにした
  • アルボルチリ10個
  • グアヒージョ・チリ2個
  • にんにく2歯
  • トマト2個
  • 水十分
  • オイル2 スプーン
  • トウモロコシのトルティーヤ12個、青
  • パイナップル4 スライス
  • たまねぎ お好みで
  • 新鮮なコリアンダー お好みで
  • レモン お好みで
準備
45 mins
10 mins
低い
  • マリネのために、グワジーヨチリ、玉ねぎ、オレンジジュース、アチョーテ、ニンニク、クミン、オレガノ、塩をブレンドします。
  • 前の準備を魚に注ぎ、30分マリネします。
  • ソースのために、フライパンでアールチリ、グワジーヨチリ、ニンニク、トマトを炒めます。必要に応じて少し水を加えてブレンドします。取り置きます。
  • 中火のフライパンに油を置き、魚を5分または完全に火が通るまで調理します。
  • コマールでトルティーヤを温め、魚を盛り付け、焼きパイナップル、玉ねぎ、コリアンダー、サルサ、少しのレモンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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