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マンゴー入り4種のチリのセビーチェ
Northgate
セビーチェは大斎期に最適な料理です。4種類の異なるソースで作ったこのセビーチェで、レシピに特別なひねりを加えてください。酸っぱいマンゴーとソースの辛さ、アボカドが絶妙に組み合わさり、味の爆発を保証します。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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2 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
魚のフィレ800 グラム
レモンジュース1/2カップ、マリネ用
オリーブオイル2 スプーン、マリネ用
塩1少々、マリネ用
トマト1/2カップ、種を取り除いて、角切りにした
マンゴー1/3カップ
紫タマネギ1/2カップ、細かく刻んだ
チリシラノ2個、細かく刻んだ
オーセンティックなサルサラグアカマヤ®3 スプーン
ソースチョルーラ®オリジナル3 スプーン
メキシコリンドのソース®3 スプーン
ソースラアニタ®グリーンハバネロソース1 1/2 スプーン
オレガノ1 スプーン
塩と胡椒 お好みで
アボカド1/2個、飾り用の扇形
大根1個、飾り用の輪切り
新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
準備
45 mins
0 mins
低い
まな板に魚を置き、ナイフを使って中くらいの角切りにします。ボウルに魚を入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩を加え、30分間マリネします。
トマト、マンゴー、赤玉ねぎ、セラーノペッパー、ソース、オレガノ、塩、胡椒を加えます。よく混ぜます。
深皿または小さなグラスに注ぎ、アボカド、大根、コリアンダーの葉で飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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