セビーチェ入りチリ

このスパイシーな白身魚のセビーチェ入りチリを試してみてください。これはエルデス8®、レモン、セラーノチリを使った絶品のソースでマリネされています。この料理はあなたのテーブルで大成功すること間違いなしです。材料と味の組み合わせは完璧ですので、欲望を抑えないでください!
材料
6
ポーション
  • チリグエロ6個、焼き
  • レモン1カップ、セビーチェをマリネするために
  • ヘルデス8®1カップ、セビーチェをマリネするために
  • ウスターソース1 スプーン、セビーチェをマリネするために
  • チリシラノ1個、種なし、セビーチェをマリネするために
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 白身魚4カップ、小さな立方体で
  • 紫タマネギ1カップ、小さな立方体で
  • ハラペーニョチリ1/2カップ、小さな立方体で
  • トマト1カップ、小さな立方体で
  • パクチー1/2カップ、細かく刻んで
  • パクチーの葉 お好みで、飾り用
  • フライドオニオン お好みで、飾り用
準備
30 mins
低い
  • ソースを作るために:レモン、エルデス8®、ウスターソース、セラーノチリ、塩、胡椒をミキサーにかけます。取っておきます。
  • 魚をボウルに入れ、マリネ用のソースを注ぎ、ふたをして1時間冷蔵します。
  • 魚に玉ねぎ、ハラペーニョ、トマト、コリアンダーを加え、よく混ぜます。
  • チリに斜めに切り込みを入れ、種と筋を取り除き、白身魚のセビーチェで詰めます。
  • セビーチェ入りチリを皿に盛り付け、コリアンダーの葉と揚げ玉ねぎで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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