セビーチェのリング

魚介類のレシピにひねりを加えて、このさっぱりとした、満足感のある、レント期間にぴったりのオプションを試してみてください。さあ、手を動かしてこのセビーチェのリングのレシピを作りましょう。魚、きゅうり、セラーノチリ、アボカド、ハイドロポニックエバ®のレタスを使ったこの料理は、共有するのに最適です!
材料
6
ポーション
  • フランス水耕栽培レタスEva®1個
  • オレンジジュース1/2カップ
  • レモンジュース1カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 白身魚3カップ、中くらいの角切り
  • 紫タマネギ1カップ、細切り
  • きゅうり1カップ、中くらいの角切り
  • トマト1カップ、小さな角切り
  • チリシラノ2個、種なしで小さな角切り
  • フランス水耕栽培レタスEva® お好みで
  • トマト お好みで、半分に切って盛り付け用
  • アボカド お好みで、半分に切って盛り付け用
  • トトポス お好みで、盛り付け用
準備
5 mins
低い
  • ハイドロポニックエバ®のフレンチレタスを細切りにします。ボウルに取っておきます。
  • オレンジジュース、レモンジュース、塩、胡椒を混ぜます。取っておきます。
  • 白身魚、赤玉ねぎ、きゅうり、トマト、セラーノチリ、レタスをボウルでよく混ぜ合わせます。ドレッシングを加え、30分間休ませます。
  • リング型に粘着防止プラスチックを敷き、事前に水切りしたセビーチェを入れ、軽く押し付けて、20分間冷蔵庫で休ませます。
  • セビーチェのリングを、ハイドロポニックエバ®のフレンチレタスの上に移して盛り付け、トマト、アボカドのスライス、トトポスで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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