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シトラス風味の魚のセビーチェ
Eva
この魚のセビーチェのレシピは、夏や暑い日に作るのに最適です。この料理はとても新鮮で、準備する手順も簡単です。特別なアクセントはシトラス、トウモロコシのトースト、そして美味しいプランテンチップスです。さらに、この料理では何も調理する必要がないため、非常に実用的なレシピです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
2.5
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材料
4
ポーション
魚のフィレ4個、150 g 各 ナイルホワイト、サーモン、またはロバロ
レモンジュース1/2カップ
トロンバイタプラス®のカップ4個、170 g 各
トマトチェリー1カップ、四分の一に切る
青いトマト3個、立方体に切る
紫タマネギ1/2個、フィレにする
パイナップル3/4カップ、立方体に切る
チリシラノ2個、スライスに切る
アボカド1個、中くらいの立方体に切る
オリーブオイル2 スプーン
塩十分
胡椒十分
新鮮なコリアンダー4 枝、飾り用
トースト十分、添えるために
マチョバナナ十分、添えるためのチップス
準備
40 mins
0 mins
低い
魚を中くらいの立方体に切り、レモンジュースとVita+®グレープフルーツジュースと混ぜます。フルーツのセグメントは保存してください。
冷蔵庫で約30分マリネするか、魚の色が変わるまで。
冷蔵庫から取り出し、トマト、玉ねぎ、パイナップル、セラーノチリ、アボカド、オリーブオイル、保存しておいたフルーツのセグメントと混ぜ、塩とコショウで味を調えます。
新鮮なコリアンダーで飾り、トウモロコシのトーストまたはプランテンチップスを添えてください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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