シーフードヌードル

Kikkoman® 醤油、しょうが、ヌードル、エビ、イカ、ムール貝、そしてカリカリの野菜の美味しい組み合わせで、この美味しいシーフードヌードル料理を楽しんでください。家族や友人と共有してください!
材料
4
ポーション
  • 水十分、熱い、ヌードルを茹でるために
  • 卵と小麦の麺1カップ
  • 生姜1/4カップ、細かく切った、ソース用
  • 黒糖2 スプーン、ソース用
  • キッコーマン® 甜麺醤2 スプーン、ソース用
  • キッコーマン® しょうゆ1/2カップ
  • ピーナッツオイル2 スプーン
  • 葱1/2カップ、細かく切った、尾付きで
  • にんにく2 スプーン、細かく切った
  • エビ1カップ、きれいにした、殻なし
  • イカ1/2カップ
  • ムール貝1カップ、きれいにした
  • 海老 (えび)1カップ、きれいにした
  • にんじん1カップ、薄切り
  • グリーンペッパー1カップ、薄切り
  • 中国のエンドウ豆1/2カップ
  • ごま十分、飾り用
準備
30 mins
25 mins
低い
  • ヌードルを茹でるために。沸騰した水の鍋で、パッケージの指示に従って中火でヌードルを茹でます(約6分)またはヌードルが十分に茹で上がるまで。水を切り、冷水で冷やしておきます。
  • ソース用。ボウルにしょうが、ブラウンシュガー、Kikkoman® 醤油、Kikkoman® ホイシンソースを混ぜて、すべての材料を統合します。
  • ウォックまたは深いフライパンにピーナッツオイルを注ぎ、青ねぎを炒めます。2分間キャラメル化させ、にんにく、エビ、イカ、ムール貝、ロブスターを加えて、エビの色が変わるまで6分間炒めます。
  • 人参、ピーマン、グリーンピースを加え、全体を混ぜるために炒めます。茹でたヌードルと事前に混ぜたソースを加え、8分間調理します。
  • 広げた皿に盛り付け、ゴマで飾り、冷たいアイスティーを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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