貝型パスタとサーモン
Ilse Castrejón
魚などの難しい食材をパスタと組み合わせるのは、子供たちを栄養豊かに育てる素晴らしい方法です。食事の際にあまり苦労することなく。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.777777777777778
|
9 comentarios
289
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 短いパスタ200 グラム、貝型
  • 鮭のフィレ150 グラム
  • バター1 スプーン
  • サワークリーム4 スプーン
  • ネギ1 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩10 グラム
  • 黒こしょうの粉10 グラム
準備
30 mins
15 mins
低い
  • 深めの鍋に十分な水を入れ、高火で沸騰させます。沸騰したらパスタを加えます。約10分間、もしくは柔らかくなるまで茹でます。茹ですぎないように注意してください。すぐに調理しない場合は、ざるにあけてオリーブオイルを少し加えてくっつかないようにします。
  • サーモンのローストに塩と胡椒で味付けします。鍋にバターを溶かし、熱くなったらサーモンを入れ、内部温度が約65°Cになるまでしっかりと火を通します。
  • サーモンが茹で上がったら、フォークを使ってほぐし、細かく砕いてください。
  • 深めの鍋にパスタを入れ、サーモンを加えます。クリームを加え、木製のスプーンでやさしく混ぜ、パスタが壊れないようにします。
  • お好みでさらに塩と胡椒で味付けします。
  • 最後に、細かく刻んだネギを加えます。熱いうちにお召し上がりください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：