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ココナッツ辛いソースのムール貝
Alejandra Corrales
ココナッツソースのムール貝の美味しい料理は、タイ料理をあなたのテーブルにもたらし、これらの美味しい料理を味わうのに最適です。特別な occasion のために準備してください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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1 comentarios
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お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
ココナッツオイル3 スプーン
たまねぎ1個、みじん切り
にんにく1/2ティースプーン、みじん切り
レモングラス1 スプーン
チリ2ティースプーン、タイ
ムール貝100 グラム
水1/3カップ
酒（さけ）1/4カップ
魚のソース1/2ティースプーン
バジル お好みで
ココナッツミルク1/2カップ
塩と胡椒 お好みで
ライム1個、ジュースのみ
準備
1h
1h
低い
フライパンにココナッツオイルを熱し、玉ねぎを茶色くなるまで炒めます。玉ねぎを取り出し、乾燥させておきます。
同じフライパンに前のオイルを使い、ニンニク、レモングラス、タイチリを加えます。柔らかくなるまで炒め、ムール貝、水、米ワイン、魚醤を加えます。
温度を上げ、すべての材料を混ぜて統合します。蓋をして6〜8分間料理し、開かなかったムール貝を取り除きます。
火を中火に下げ、バジルとココナッツミルクを加え、さらに1分間調理します。
お好みで黒胡椒を加え、鍋を火から下ろします。ライムとトーストしたパンと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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