グリーンアップルのセビーチェ

Name: グリーンアップルのセビーチェ
Prep time: 15 mins
Cook time: 1h
Total time: 1h 15 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: グラニースミスワシントン® りんご3 個 (材料に表示されている場合); 魚500 グラム、サイコロ状に切る; レモンジュース1 1/2カップ; 塩 お好みで; 胡椒 お好みで; オレンジジュース1/2カップ; オリーブオイル3 スプーン; バジル1/4カップ; パクチー1/4カップ; たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ; きゅうり1/2カップ、サイコロ状; チリシラノ1個、細かく刻んだ; アボカド1/2カップ、サイコロ状; チリシラノ お好みで、薄切りにして、飾り付け用; パクチーの葉 お好みで、飾り付け用; グラニースミスワシントン® りんご お好みで、薄切りにして、飾り付け用; トースト十分、焼いた

Manzanas Washington

このグリーンアップルと魚のレシピは四旬節に最適で、従来のセビーチェに新しいひねりを加えることができます。このバージョンでは、魚の新鮮なグリーンセビーチェにアップルの魅力的な風味を楽しむことができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

グラニースミスワシントン® りんご3 個 (材料に表示されている場合)
魚500 グラム、サイコロ状に切る
レモンジュース1 1/2カップ
塩お好みで
胡椒お好みで
オレンジジュース1/2カップ
オリーブオイル3 スプーン
バジル1/4カップ
パクチー1/4カップ
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
きゅうり1/2カップ、サイコロ状
チリシラノ1個、細かく刻んだ
アボカド1/2カップ、サイコロ状
チリシラノお好みで、薄切りにして、飾り付け用
パクチーの葉お好みで、飾り付け用
グラニースミスワシントン® りんごお好みで、薄切りにして、飾り付け用
トースト十分、焼いた

準備

15 mins

低い

まな板の上で、グリーンアップルをサイコロ状に切り、取っておく。
ボウルに魚、レモンジュース、塩、胡椒を混ぜて、冷蔵庫で1時間マリネします。
オレンジジュース、オリーブオイル、バジル、コリアンダーをミキサーにかける。
ボウルに魚、玉ねぎ、キュウリ、セラーノチリ、アボカド、グリーンアップルを加え、前の準備も注ぎ、全ての材料が混ざるまで混ぜます。
提供し、スライスしたセラーノチリ、コリアンダーの葉、アップルのスライスで飾り、焼いたトーストと一緒に添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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