ロカエビの串焼き

オリジナルのロカエビの軽いバージョンです。このレシピは美味しく、家族やゲストに喜ばれるでしょう。
材料
4
ポーション
  • 大きなエビ500 グラム、頭なし
  • マヨネーズ1/2カップ
  • シラチャソース5 スプーン
  • 砂糖1ティースプーン
  • 米酢1ティースプーン
  • 卵1個、バッター
  • 牛乳1カップ
  • 小麦粉1/2カップ
  • パンコ1/2カップ
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • Mccormick®の切り片になったニンニク1/2ティースプーン
  • 植物油個、揚げるための
  • ネギ4茎
準備
15 mins
0 mins
中程度
  • ソースの材料をすべて混ぜます:マヨネーズ、シラチャソース、砂糖、米酢。
  • 深い容器で卵と牛乳を混ぜておきます。
  • 別の深い容器で、小麦粉、パン粉、塩、胡椒、ガーリックパウダーを混ぜておきます。
  • エビを洗い、皮をむき、暗い腸を取り除いてきれいにします。
  • 各エビを小麦粉の混合物、次に卵、そしてもう一度小麦粉をつけて衣をつけます。皿に置き、20分間冷蔵庫に入れておきます。
  • 大きなフライパンでたっぷりの植物油を熱します。熱くなったら、エビを黄金色になるまで揚げます(約3分)。油から取り出し、ペーパータオルの上に置きます。
  • エビをソースに混ぜ、串に刺します。
  • 刻んだネギで飾り、提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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