ロカエビの串焼き

Name: ロカエビの串焼き
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 大きなエビ500グラム、頭なし; マヨネーズ1/2カップ; シラチャソース5スプーン; 砂糖1ティースプーン; 米酢1ティースプーン; 卵1個、バッター; 牛乳1カップ; 小麦粉1/2カップ; パンコ1/2カップ; 塩1ティースプーン; 胡椒1/2ティースプーン; Mccormick®の切り片になったニンニク1/2ティースプーン; 植物油個、揚げるための; ネギ4茎

Superama

オリジナルのロカエビの軽いバージョンです。このレシピは美味しく、家族やゲストに喜ばれるでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-04-2014

準備

15 mins

中程度

ソースの材料をすべて混ぜます：マヨネーズ、シラチャソース、砂糖、米酢。深い容器で卵と牛乳を混ぜておきます。別の深い容器で、小麦粉、パン粉、塩、胡椒、ガーリックパウダーを混ぜておきます。エビを洗い、皮をむき、暗い腸を取り除いてきれいにします。各エビを小麦粉の混合物、次に卵、そしてもう一度小麦粉をつけて衣をつけます。皿に置き、20分間冷蔵庫に入れておきます。大きなフライパンでたっぷりの植物油を熱します。熱くなったら、エビを黄金色になるまで揚げます（約3分）。油から取り出し、ペーパータオルの上に置きます。エビをソースに混ぜ、串に刺します。刻んだネギで飾り、提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

184.7

kcal

9.23%

炭水化物（差し引きによる）

14.4

4.8%

タンパク質

11.3

22.6%

脂質 (Total lipid (fat))

13.85%

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100

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提供：

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ロカエビの串焼き

材料

準備

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