マンゴーとチポトレのソースのエビ

エビのレシピをすべて試したと思っていたら、そうではありません!マンゴーとチポトレのソースのエビのレシピをお届けします。これはクリーミーなソースでグレーズされ、ユニークな風味があります。このレシピは四旬節のためのもので、エビを茹ですぎないようにして、ゴムのようにならないようにするのが最善です。この簡単な四旬節のレシピの大きなヒントは、レモンの皮を加えるときに、調理しすぎないようにして、準備が苦くならないようにすることです。このエビの簡単なレシピは、たった20分で準備できます。
材料
4
ポーション
  • マンゴー2個、切った
  • レモンジュース1/4カップ
  • 私は信じられないほどバターではないと思います2 スプーン
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • チポトレチリ2 スプーン、挽いた
  • 生姜1 スプーン、細かく刻んだ
  • 黒糖1/4カップ
  • 塩十分
  • ベーコン1/2カップ、細かく刻んだ
  • たまねぎ3 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • エビ500 グラム、きれいで殻なし
  • 塩と胡椒十分
  • 黄色のレモンのすりおろし1 スプーン
  • マンゴー1個、立方体に切った
  • ネギ1 スプーン、飾り用に刻んだ
  • アボカド1/2個、スライスして飾り用
  • 黄色のレモン十分、添えるために
準備
20 mins
20 mins
低い
  • サルサのために、マンゴーの果肉をレモンジュースと一緒に混ぜて均一な混合物を作ります。
  • 中火の鍋で、I Can´t Believe Is Not Butter®を大さじ2溶かし、香りが出るまでニンニクを炒めます。チポトレ唐辛子、生姜、ブラウンシュガーを加え、砂糖が溶けるまで調理を続けます。
  • マンゴーの果肉を加え、混合物が濃くなるまで調理し、塩で味付けして取っておきます。
  • 中火のフライパンでベーコンを炒めて焼き色を付け、玉ねぎとニンニクを加え、艶が出るまで調理します。エビを加え、塩と胡椒で味付けし、マンゴーソースをかけて、エビが焼き色が付くまで調理します。
  • レモンの皮、マンゴーの立方体、ネギを加え、盛り付けます。アボカドで飾り、レモンで添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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