ハラペーニョドレッシング付きエビのパン粉焼き

ビンボ®のクラシックパン粉とパルメザンチーズを使ったこの美味しいエビのパン粉焼きを、焼いたハラペーニョのクリーミーなドレッシングと一緒に用意しよう。友達との集まりに最適なおつまみです。
材料
4
ポーション
  • パンミーノ®クラシックパン1カップ
  • パルメザンチーズ1/4カップ
  • オレガノ1 スプーン
  • 卵1個
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 小麦粉十分
  • エビ2カップ、殻をむいて、尾をつけたまま
  • オイル2カップ
  • ハラペーニョチリ3個、種を取り除いて
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン
  • レモンジュース1 スプーン
  • サワークリーム1/2カップ
  • チーズクリーム1/2カップ
  • オリーブオイル1ティースプーン
準備
15 mins
15 mins
低い
  • ボウルでビンボ®のクラシックパン粉とパルメザンチーズ、オレガノを混ぜる。
  • 別のボウルで卵を泡立て、塩と胡椒で味付けする。
  • エビを小麦粉、卵、ビンボ®のクラシックパン粉の混合物で衣をつける。
  • 中火でフライパンを熱し、スプレー油を少し加える。パン粉をつけたエビをきつね色になり、よく火が通るまで調理する。取り出しておく。
  • 高火でグリルパンを熱し、ハラペーニョを焼く。
  • ドレッシングのために、焼いたハラペーニョ、コリアンダー、レモンジュース、サワークリーム、クリームチーズ、オリーブオイルを5分間処理する。塩と胡椒で味付けする。
  • エビをドレッシングと一緒に盛り付け、楽しむ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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