エビのアグアチレ・ベルデ

アグアチレ・ベルデを作るには、9つの材料だけで済むことをご存知でしたか?このレシピは、四旬節や暑い日のためにぴったりです。作り方も超簡単で、低カロリーで非常に栄養価が高い料理です。エビにはタンパク質、ビタミンB12、カリウムが含まれています。
材料
2
ポーション
  • エビ2カップ
  • パクチー1/2カップ
  • チリシラノ2個、尻尾なし
  • レモンジュース1カップ、種なし
  • 塩少々
  • 胡椒 お好みで
  • きゅうり1カップ、皮付き、半月切り
  • 紫タマネギ1/2カップ、フィレ
  • トースト個、焼き
準備
40 mins
低い
  • エビの殻をむき、きれいにして、蝶の形に切ります。取っておきます。
  • コリアンダーをセラーノチリ、レモンジュース、塩、コショウと一緒にミキサーにかけます。
  • ボウルにエビを入れ、事前にミキサーにかけた混合物で30分マリネします。冷蔵庫で冷やします。
  • きゅうりと赤玉ねぎを加えます。盛り付けてトスターダと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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