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イカのアルフレードパスタ
Superama
イカ、マッシュルーム、ほうれん草、そしてもちろん仕上げに少しのパルメザンチーズを使ったこのクリーミーな白ワインのパスタを作りましょう。カリッとしたパンのスライスを添えて、家族と一緒に楽しんでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
フェトゥッチーニ500 グラム
バター4 スプーン
グレートバリュー®小麦粉4 スプーン
白ワイン1カップ
グレートバリュー®全乳2カップ
マンチェゴチーズ1カップ、おろし
グレートバリュー®の塩1ティースプーン
胡椒1/2ティースプーン
ナツメグ1少々
エクストラスペシャルオリーブオイル®2 スプーン
イカ2カップ、リング状
塩漬けのホールマッシュルーム Great Value®1 缶
ベビースピナッチ1カップ
グレートバリュー®の塩2少々
胡椒1少々
パルメザンチーズ4 スプーン、おろし
準備
30 mins
0 mins
低い
沸騰した塩水の鍋でフェットチーネをアルデンテになるまで茹で、ざるにあげておきます。
中火の小鍋でバターを溶かし、小麦粉を一気に加えます。数分間調理し、白ワインを加えます。泡だて器を使ってしっかりと混ぜます。
牛乳を加え、かき混ぜながらさらに5〜10分間調理を続けます。チーズを加え、完全に溶けるまで調理します。塩、胡椒、ナツメグを少々加えて味を調えます。
深いフライパンで中火にかけ、オリーブオイルを熱し、イカを揚げます。マッシュルームとほうれん草を加え、液体が減るまで調理します。
パスタとソースを加え、よく混ぜます。5分間調理します。塩と胡椒で味を調え、パルメザンチーズと一緒に提供します。 ここで購入
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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