海鮮ペイストリー（エオムク）

Mi Won Kang
エオムク - 어묵は、お好みの料理（特にソース）と一緒に楽しめる韓国の美味しいレシピです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
3
ポーション
  • 鱈1個
  • 大きなエビ6個
  • イカ1個
  • 塩1 スプーン
  • 砂糖1 スプーン
  • オイル2 スプーン、ぶどうの種油（またはお好みのもの）
  • 白こしょう1/2 スプーン
  • 小麦粉1/2カップ
  • コーンスターチ1/2カップ、じゃがいものでんぷん
  • 卵黄1個
  • たまねぎ1/5個
準備
10 mins
0 mins
低い
  • エビの殻と消化器系（黒い糸）を取り除き、水で洗います。タラを12個に切ります。イカの頭を細かく切り、内臓を取り出し、目の部分を切ります。すべてを洗い、ブレンダーに加えます。
  • 鍋で油を熱し、他のすべての材料をブレンダーに加えます。
  • よく混ざったら、生地で形を作ります。いくつかのボールや串を作ることができます。鍋で揚げ、各部分が十分に離れていることを確認します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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