アチューレでマリネしたツナのトースト

朝食にトーストしか食べない人のために、アチューレでマリネしたツナのトーストの簡単なレシピを紹介します。このクリスピーなレシピには、アチューレで調理されたツナが使われており、クラシックなツナレシピにひねりを加えるのに最適です。この典型的なメキシコ料理のレシピでは、ツナを酸っぱいオレンジでマリネするか、ビネガーを2 tablespoons追加してよりよくマリネします。
材料
6
ポーション
  • アチョテ25 グラム、マリネ用
  • オレンジジュース1/2カップ、酸っぱいオレンジ、マリネ用
  • 白酢1 スプーン、マリネ用
  • にんにく1歯、マリネ用
  • オレガノ1/4 スプーン、マリネ用
  • コミノ1/4 スプーン、マリネ用
  • 塩と胡椒十分、マリネ用
  • 缶詰のツナ1 1/2カップ、水切り
  • 植物油1 スプーン
  • レフライドビーンズ1カップ、付け合わせ用
  • トーストしたクラシックなビンボ®パン6個
  • アボカド1個、角切りにして、飾り用
  • たまねぎ十分、ピクルス、飾り用
準備
20 mins
10 mins
低い
  • アチューレをオレンジジュース、白ワインビネガー、ニンニク、オレガノ、クミン、塩、胡椒と一緒に混ぜます。
  • ボウルにツナと前の準備を混ぜ、冷蔵庫で10分間マリネします。
  • 中火で油を熱し、ツナを5分間、または液体が減るまで加熱します。味を調整し、取っておきます。
  • クラシックなビンボ®トーストの上に少しのリフライドビーンズを塗り、アチューレでマリネしたツナを加え、アボカドとピクルスの玉ねぎで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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