アチューレでマリネしたツナのトースト

Name: アチューレでマリネしたツナのトースト
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: アチョテ25グラム、マリネ用; オレンジジュース1/2カップ、酸っぱいオレンジ、マリネ用; 白酢1スプーン、マリネ用; にんにく1歯、マリネ用; オレガノ1/4スプーン、マリネ用; コミノ1/4スプーン、マリネ用; 塩と胡椒十分、マリネ用; 缶詰のツナ1 1/2カップ、水切り; 植物油1スプーン; レフライドビーンズ1カップ、付け合わせ用; トーストしたクラシックなビンボ®パン6個; アボカド1個、角切りにして、飾り用; たまねぎ十分、ピクルス、飾り用

Pan Bimbo

朝食にトーストしか食べない人のために、アチューレでマリネしたツナのトーストの簡単なレシピを紹介します。

このクリスピーなレシピには、アチューレで調理されたツナが使われており、クラシックなツナレシピにひねりを加えるのに最適です。この典型的なメキシコ料理のレシピでは、ツナを酸っぱいオレンジでマリネするか、ビネガーを2 tablespoons追加してよりよくマリネします。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-03-2019

準備

20 mins

10 mins

低い

アチューレをオレンジジュース、白ワインビネガー、ニンニク、オレガノ、クミン、塩、胡椒と一緒に混ぜます。ボウルにツナと前の準備を混ぜ、冷蔵庫で10分間マリネします。中火で油を熱し、ツナを5分間、または液体が減るまで加熱します。味を調整し、取っておきます。クラシックなビンボ®トーストの上に少しのリフライドビーンズを塗り、アチューレでマリネしたツナを加え、アボカドとピクルスの玉ねぎで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

108.6

kcal

5.43%

炭水化物（差し引きによる）

7.9

2.63%

タンパク質

10.2

20.4%

脂質 (Total lipid (fat))

3.9

null

100

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提供：

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ヒント

酸っぱいオレンジが手に入らない場合は、甘いオレンジジュースを使い、ビネガーをさらに2 tablespoons加えてください。ツナをより長くマリネすると、より風味が増します。

アチューレでマリネしたツナのトースト

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