スパイシーソースのアサリ
Salsa Huichol
このスパイシーソースのアサリのレシピでみんなを驚かせることができます。見た目は高級料理のようですが、実際には、準備するために5つのステップに従うだけです。アサリは柔らかい肉質で、白ご飯、パスタと組み合わせたり、前菜として食べたりできます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • アサリ1キロ、細かい
  • にんにく2歯、刻んだ
  • Salsa Huichol®ハバネロ8 スプーン
  • ローレル1 ページ
  • トマトソース200 ミリリットル、自家製
  • オリーブオイル40 ミリリットル、エクストラバージン
  • 白ワイン少々
  • 塩 お好みで
  • 新鮮なパセリ お好みで、刻んだ
準備
低い
  • アサリを冷水と塩で洗い、漬け置きします。
  • フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、ローリエを加え、すぐにウイチョルソース、トマトソース、白ワインを加えます。
  • ワインのアルコールを蒸発させるために5分間調理します。
  • アサリを加え、塩で味付けし、蓋をして、アサリが開くまで調理します。これは5分から6分かかります。
  • 新鮮なパセリを刻んで、熱々の状態で提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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