ミチェラーダボンバ

Brenda Villagomez
このミチェラーダボンバのレシピは、ミチェボンバとも呼ばれ、お気に入りのビールと一緒に楽しむのに完璧な混合物です。お気に入りの甘いもので詰めるのを楽しんでください！このミチェラーダボンバのピリ辛の味が大好きになるでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 砂糖1カップ、ベースのために
  • チリパウダー2 スプーン、ベースのために
  • チリパウダー1 スプーン、砂糖で、ベースのために
  • チリパウダー2 スプーン、塩で、ベースのために
  • レモンジュース2 スプーン、ベースのために
  • チャモイ液4 スプーン、ベースのために
  • タマリンドの甘いお菓子10個、フィリングのために
  • トマトジュースとアサリ1/2カップ、フィリングのために
  • 辛いソース1/4カップ、フィリングのために
  • レモンジュース3 スプーン、種なし、フィリングのために
  • おいしい調味料1 スプーン、フィリングのために
  • ウスターソース2 スプーン、フィリングのために
  • チリパウダー1 スプーン、フィリングのために
  • チリパウダー1 スプーン、塩で、球体を覆うために
  • 辛いグミ十分、フィリングのために
  • ゴミタ十分、甘いもの、フィリングのために
  • チリパウダー十分、フィリングのために
  • ライトビール お好みで
  • おつまみ十分、添えるために
準備
1h 15 mins
15 mins
低い
  • ステンレス鋼またはノンスティックの鍋に砂糖とレモンジュースを入れ、数分間加熱します。粉唐辛子、砂糖入り粉唐辛子、塩入り粉唐辛子を加え、中火で砂糖が液体になるまで5分ほど煮ます。木のスプーンで常にかき混ぜます。液体のチュモイを加え、混ぜ合わせ、弱火で濃厚な状態になるまで煮ます。混合物の一滴を水の入ったグラスに置き、固体の滴が形成されれば、混合物は準備完了です。
  • 前の混合物をスプーンを使って半球形のシリコン型に注ぎます。砂糖の温度に注意しながら、形全体をしっかりと覆うように広げます。固体になるまで冷凍します。
  • 半球が冷凍される間にフィリングを準備します。ステンレス鋼またはノンスティックの鍋で、弱火でプルパリンドを調理し、トマトジュースとアサリ、辛いソース、レモンジュース、調味ジュース、ウスターソース、粉唐辛子を加え、半濃厚になるまで煮ます。火から下ろし、少し冷やします。この準備は球体を貼り付けるのにも役立ちます。
  • 球体にソースの混合物を詰め、エンチラーダグミ、甘いグミ、粉唐辛子を加えます。もう一つのピースで球体を閉じ、フィリングの混合物で全てを貼り付け、唐辛子を振りかけて再度冷蔵して固体を保ちます。
  • チュモイと粉唐辛子でビールのグラスやカップを冷やし、ビールを半分まで注ぎ、ボンバを注ぎ入れ、注意深く満たします。おつまみと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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