コーヒートニックコールドブリュー

コーヒー好きなら、コロンビアで最も受賞歴のあるカフェ・サンアルベルトを使ったこの魅力的なコールドブリューカクテルを試してみるべきです。この素晴らしいコールドブリューは、キャラメルや柔らかいダークチョコレートを思わせる甘いアロマノートとフルーティーな味わいが特徴で、繊細なフルーツ酸味もあります。これらの特徴は、トニックウォーターと組み合わせて、魅力的なコーヒートニックコールドブリューにするのに最適です。
材料
1
ポーション
  • コーヒー50 グラム、サンアルベルト、挽いたもの
  • 水500 ミリリットル、冷たい
  • コーヒー150 ミリリットル、コールドブリュー、コーヒートニック用
  • トニックウォーター50 ミリリットル、コーヒートニック用
  • アイス2 キューブ、コーヒートニック用
  • レモン1個、スライス、コーヒートニック用
準備
15 mins
低い
  • コールドブリューのために、ガラスジャーに挽いたコーヒーを加え、その上に冷水を注ぎます。スプーンを使って常にかき混ぜます。
  • 容器をラップで覆い、18から24時間冷蔵します。12時間経ったら、スプーンを使って再度かき混ぜます。
  • 指定の時間が経過したら、液体をこし器またはペーパーフィルターで濾します。冷蔵保存します。
  • コーヒートニックのために、グラスに氷を2つ入れ、50mlのトニックウォーターを注ぎます。150mlのコールドブリューを加え、レモンのスライスで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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