手作り豆乳

手作り豆乳は、伝統的な牛乳の代替品であり、栄養価が高く、簡単に作れます。
材料
1
ポーション
  • ソイビーンズ500 グラム
  • 水1 リットル
  • 砂糖2 スプーン
  • シナモン1スライス魚
準備
15 mins
0 mins
低い
  • 水を1/2リットル温め、沸騰し始めたら大豆を加え、火から下ろして15分間浸します。
  • その後、液体を捨て、別の1/2リットルの水を加えて、冷蔵庫で一晩浸します。
  • 水をこします。大豆を1リットルの水と一緒にミキサーにかけます。その後、こし器の上に天布を置き、牛乳を注ぎ、全ての牛乳を絞り出します。
  • 準備したものを1リットルの水と一緒に沸騰させます。
  • 砂糖とシナモンを加えます。数分間煮ます。
  • 混合物を冷まし、密閉容器に入れて冷蔵庫に保存します。
  • 2週間持ちます。スムージーや他の飲み物に使用してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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