タルゴスは、タマリンドの果肉、砂糖、粉唐辛子で作られるメキシコのキャンディーです。沿岸の都市で一般的ですが、現在では市場、店舗、キャンディーショップなどで見つけることができます。このキャンディーの一番の魅力は、少ない材料で作れること、非常にコストパフォーマンスが良いこと、そして砂糖や粉唐辛子でまぶすことができるので、子供から大人まで楽しむことができる点です。知っていましたか？タマリンドはアフリカに自生するマメ科の植物で、何百年も前に私たちの国の海岸に到達し、今ではフレッシュウォーター、シャーベット、キャンディー、さまざまな甘い料理や塩味の料理を作るために使用されています。タマリンドの利点を発見するにはクリックしてください！