海鮮フライのトレイ

次の集まりで、このシェアに最適な海鮮レシピでみんなを驚かせましょう。海鮮フライのトレイは、海鮮をカリカリに仕上げる米粉で作ります。 衣の風味を良くするために、牛乳の代わりにライトビールを使うこともできます。この簡単な海鮮レシピに、他にどのディップを合わせたいですか?
材料
6
ポーション
  • 三つ星®のお米の粉1カップ、衣のために
  • 卵2個、衣のために
  • 牛乳3/4カップ、衣のために
  • にんにくパウダー1 スプーン、衣のために
  • パセリ1 スプーン、細かく刻んだ、衣のために
  • 塩と胡椒十分
  • イカ300 グラム、輪切りにした
  • エビ300 グラム、きれいで殻をむいた
  • シーラ魚300 グラム
  • にんじん1カップ、スティックに切った
  • かぼちゃ1カップ、中くらいの厚さに切った
  • ブロッコリー1カップ、小さく切った
  • 植物油十分、揚げるために
  • アボカド1個、ディップのために
  • サワークリーム1/2カップ、ディップのために
  • チーズクリーム1/2カップ、ディップのために
  • チリシラノ2個、ディップのために
  • レモンジュース2 スプーン、ディップのために
  • レモン十分、添えるために
準備
20 mins
5 mins
低い
  • ボウルに米粉トレスエストレージ®、卵、牛乳、ニンニクパウダー、パセリを混ぜ、塩とコショウで味を調え、均一な生地にします。
  • トングを使って、海鮮と野菜を先ほどの準備に浸し、熱した油でカリッと黄金色になるまで揚げます。余分な油を取り除くために、吸収紙の上に置いておきます。
  • ディップのために、アボカドをクリーム、クリームチーズ、セラーノチリ、ライムジュースと一緒に混ぜて滑らかな混合物にします。お好みで味を調えます。
  • 揚げた海鮮と野菜を皿に盛り、アボカドのディップと共にレモンを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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