ラーメン入りエスキテス

エスキテスは、国のほぼすべての隅で見つけることができる伝説的なスナックで、誰もが辛いチリとたくさんのレモンをかけたエスキテスを頼むのを拒むことはありません。このストリートフードのクラシックにひねりを加えるために、ラーメン入りエスキテスのこのバージョンを作りました。驚くほど素晴らしいです!これらのラーメン入りエスキテスをマヨネーズ、チーズ、チリ、レモンで添えるほか、好みのトッピングを追加することもできます。ただし、Sidral Mundet®をお忘れなく!知っていましたか?エスキテスは柔らかいトウモロコシで作られ、鶏の足、マロ、サルサマチャなどを添えることができます。北部ではコップ入りのトウモロコシとして知られています。簡単なレシピをもっと見るにはクリック!
材料
4
ポーション
  • バター2 スプーン
  • 白いトウモロコシの粒500 グラム
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • チキンブロス3カップ
  • パクチー1/4カップ
  • バター1 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • チリシラノ お好みで、スライス
  • インスタントラーメン4カップ、煮込み料理でスープなし
  • マヨネーズ お好みで
  • フレッシュチーズ お好みで
  • チリパウダー お好みで
  • レモンジュース お好みで
  • パクチー お好みで、細かく刻んだ
準備
15 mins
30 mins
低い
  • 鍋でバターを溶かし、トウモロコシの粒を5分間ソテーします。塩、コショウ、鶏のスープ、コリアンダーの枝を加えます。エスキテスを20分間、またはトウモロコシの粒が準備完了になるまで調理します。
  • フライパンでバターを熱します。玉ねぎ、ニンニク、セラーノチリのスライスを加えます。3分間調理します。最後に、ラーメンを加え、さらに2分間調理します。
  • ラーメン入りエスキテスを提供し、さらにスープ入りのエスキテスを少し追加します。マヨネーズ、チーズ、パウダーチリ、レモン、コリアンダーで飾ります。Sidral Mundet®と一緒にお楽しみください!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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