リブアイのチチャロンとワカモレ

ワカモレが大好きですか?それなら、リブアイのチチャロンのひと味違ったこのバージョンを試して、大いに楽しんでください。何よりも、リブアイのチチャロンはワカモレとトトポスやトルティーヤ、さらにはトスターダと一緒に楽しむことができます。おいしく召し上がれ!知っていましたか?ワカモレはメキシコで最も人気のあるソースの一つで、その味、クリーミーさ、そして多様性が特徴です。あなたはどのようにワカモレを作りますか?簡単なレシピを見る
材料
4
ポーション
  • リブアイ1キロ、中サイズのキューブに
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • ガーリックパウダー1 スプーン
  • 玉ねぎパウダー1 スプーン
  • カイエンペッパー1/4ティースプーン
  • 豚脂十分
  • ニンニクのかけら1個
  • レモンジュース3 スプーン
  • 塩 お好みで
  • アボカド3個
  • 紫タマネギ3 スプーン、細かく刻んだ
  • パクチー3 スプーン、細かく刻んだ
  • オムレツ お好みで
  • 赤いソース お好みで
  • シドラルムンデット®アップルフレーバー お好みで
準備
10 mins
10 mins
低い
  • リブアイに塩、コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパーで味付けします。取っておきます。
  • ラードを熱し、リブアイを加えて15分間、またはチチャロンのテクスチャーになるまで調理します。取っておきます。
  • ワカモレのために:ニンニクの片、レモン汁、塩、アボカドをモルカヘteに置きます。つぶして、玉ねぎとコリアンダーを加え、混ぜ合わせます。
  • リブアイのチチャロンをワカモレの上に盛り付け、マルタハダソースとシドラル・ムンデット®アップルフレーバーを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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