フライドケサディーヤ

Melissa Veytia
フライドケサディーヤは、いつでも用意できる典型的なメキシコ料理です。美味しいワカモレ、リフライドビーン、赤いサルサと一緒にお楽しみください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.833333
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • コーンフラワー2カップ
  • 水1 1/2カップ
  • 塩1/2 スプーン
  • オアハカチーズ350 グラム
  • 植物油十分、揚げるために
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 深めの容器で、コーンミール、小麦粉、塩、水を混ぜます。なめらかで柔らかい食感になるまでこねます。
  • トルティーヤメーカーの内側を覆うためのプラスチックを2枚切り、約50グラムの生地を丸めて置き、薄くなるまで押し広げます。
  • 各ケサディーヤにオアハカチーズを少し詰めます。チーズの上にケサディーヤを折りたたみ、端をしっかりと合わせます。
  • フライパンで油を高温で5分間加熱します。
  • 各ケサディーヤをきつね色になるまで揚げ、油から取り出します。余分な脂肪を取り除くために、ペーパータオルで拭きます。
  • ケサディーヤをサルサやワカモレと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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