ヒカロカ

次の集まりでみんなを驚かせる、この簡単に作れるピリ辛ヒカロカのレシピをお試しください。また、非常にボリュームがあります。ピーナッツ、スパイシーなひよこ豆、ピリ辛のチュリートを詰めたヒカマは、ゲストや家族との午後のおやつに最適なスナックになります。完璧に仕上げるためには、しっかりと詰められる大きなヒカマを選ぶようにしてください。このスナックはビタミンが豊富で、ヒカマには鉄分、カリウム、カルシウムがたっぷり含まれています。
材料
6
ポーション
  • 大根1個
  • きゅうり1個
  • パイナップル1カップ、スライスに切った
  • 大根5 スライス
  • タマリンドの甘いお菓子8個、、タルゴス
  • 日本のピーナッツ1/2カップ
  • 辛いピーナッツ1/2カップ
  • チックピー1/2カップ、エンチラード
  • チュリート1/2カップ
  • たまりんごのバンデリージャ5個
  • レモンジュース十分、提供するために
  • 辛いソース十分
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ヒカマの皮をむき、端を切り落とし、スプーンを使って中身をくり抜きます。果肉は取っておきます。
  • キュウリを輪切りにし、花型のカッターを使って輪切りに形を付けます。
  • 星型のカッターを使ってパイナップルを切り、取っておきます。
  • 花型のカッターを使ってヒカマのスライスを切ります。小さな円形のカッターを使って中心を切り取り、タマリンドで詰めます。
  • 串にヒカマの花、パイナップル、キュウリを刺します。バンデリーヤは取っておきます。
  • ボウルにピーナッツ、ひよこ豆、チュリート、ソースを混ぜてよく混ぜます。
  • ヒカマを前の準備で詰めます。
  • ヒカマの中心に果物のバンデリーヤを挿入し、タマリンドのバンデリーヤも同様に挿入します。
  • レモンとお好みのソースで盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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