自家製フムス

フムスは、ひよこ豆、タヒニ、レモン、オリーブオイルを基にした地中海発祥の美味しいディップです。
材料
10
ポーション
  • チックピー450 グラム、缶または瓶
  • にんにく1歯
  • オリーブオイル1/4カップ
  • レモンジュース2 スプーン
  • タヒニ2 スプーン、(ゴマペースト)
  • 挽いたクミン1 スプーン
  • パプリカ1/2 スプーン
  • 粗塩 お好みで
準備
5 mins
0 mins
低い
  • フードプロセッサーでひよこ豆をピューレ状にし、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、タヒニ、クミン、塩を加え、クリーミーになるまで処理します。
  • プロセッサーから取り出し、皿に盛り付け、サーブする前にオリーブオイルとパプリカを少し加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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