フレンチフライとチポトレ豆、チーズ

このフレンチフライはたまらなく美味しいです。外はとてもカリカリで、中は柔らかいですが、何よりもチポトレ豆と溶けたチーズが添えられています。ぜひ作ってみてください!
材料
4
ポーション
  • じゃがいも4個
  • オイル2カップ
  • 塩1 スプーン
  • オイル1 スプーン
  • 黒いレフリート豆1カップ
  • チポトレチリ2 スプーン、粉末
  • 塩1少々
  • 黄色のチーズ1/2カップ、ナチョス用
  • 葱1束、飾り用に輪切りにした茎
準備
20 mins
20 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • ジャガイモを細長い棒状に切り、水で洗って余分なデンプンを取り除きます。ペーパータオルでよく乾かします。
  • 小鍋で油を強火で熱し、ジャガイモをきつね色になるまで揚げます。ペーパータオルで油を切り、塩で味付けします。
  • 中火のフライパンで油を熱し、豆を炒めます。チポトレと塩を加えます。
  • ジャガイモをオーブン用トレイに置き、豆とチーズを加えます。5分間焼きます。
  • 盛り付けて、青ネギの茎で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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