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バナナとココナッツの包み焼き
Monsalve Peña
このバナナの包み焼きのレシピは、聖週間に作られ、ベネズエラでは非常に伝統的です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
バナナ4個
ココ1個
白いチーズ200 グラム、おろし
シナモンパウダー2ティースプーン
クローブ2ティースプーン
オイル1 カップ
卵2個
砂糖4ティースプーン
準備
50 mins
低い
バナナの皮をむき、熱い水で鍋で茹でる。その後、取り出してボウルでつぶし、湿っていない均一な生地になるまで混ぜる。取っておく。
ココナッツの皮をむいておろし、チーズ、砂糖、クローブ、シナモンパウダーと混ぜる。取っておく。
卵を泡立てる。
バナナの生地で小さなボールを作り、くぼみを作り、混ぜたものを詰め、封をして楕円形に整える。
泡立てた卵にくぐらせ、熱い油で両面が少しきつね色になるまで揚げ、その後取り出して吸収紙の上に置き、冷えるのを待って提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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