チーズとハラペーニョを詰めたポテトコロッケ
Gabriela Morales
コロッケは、子供たちのおやつやランチに最適な選択肢です。今回は、ベーコンと混ぜたポテトのバージョンを作り、マンチェゴチーズ、チェダーチーズ、そしてハラペーニョのピリッとした風味を詰めました。魅力的です！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
5
ポーション
  • じゃがいも3個、茹でて温かい
  • マンチェゴチーズ1/2カップ、おろし
  • ベーコン1/4カップ、刻んで揚げた
  • 塩と胡椒1少々
  • チェダーチーズ1/2カップ、角切り
  • ハラペーニョチリ1/2カップ、角切り
  • 卵2個
  • パン粉1カップ
  • オイル十分、揚げ用
準備
10 mins
20 mins
低い
  • ボウルに茹でたジャガイモをつぶしてピューレ状にし、マンチェゴチーズ、ベーコン、塩、胡椒を加えます。約15グラムのボールを作り、チェダーチーズとハラペーニョで詰めます。
  • 卵液とパン粉を使ってコロッケを衣をつけます。
  • 深鍋に油を熱し、ボールをカリカリになるまで揚げ、揚げたら余分な油を吸収ペーパーで取り除きます。
  • コロッケを少しのサラダとチポトレドレッシングを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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