コッドコロッケ
La Europea
コッドコロッケはアメリカのクラブケーキのバージョンですが、今回はコッドを使っています。美味しい！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.333333333333333
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プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
  • 鱈1 缶、ランガ® *
  • マヨネーズ1/4カップ
  • 卵1個、軽く泡立てた
  • コミノ1/2 スプーン
  • 胡椒1/4 スプーン、テラナ® *
  • レモンジュース1 スプーン
  • 植物油個、揚げ用
  • 自然なヨーグルト3/4カップ
  • 小麦粉個、パン粉用
  • パン粉個、パン粉用
  • レタス6 ページ、飾り用
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 中華ストレーナーを使って、缶詰のコッドからすべての液体を排水します。
  • ボウルに缶詰のコッド、マヨネーズ、パン粉を混ぜます。
  • スコップを使ってコロッケを形成します。
  • コロッケを小麦粉、卵、パン粉の順でまぶします。
  • たっぷりの熱い油で揚げます。
  • コロッケを油から取り出し、ペーパータオルで余分な脂肪を取り除きます。
  • 付け合わせのソースを作るために、ヨーグルト、マヨネーズ、レモンを混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。レタスの上にコロッケと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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