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エビの詰め物をしたハラペーニョ
Brenda Villagomez
これらのエビの詰め物をしたハラペーニョを楽しんでください。友達や家族と分け合うのにぴったりのスナックで、非常に簡単で、あなたが気に入るスパイシーな味があります。この料理は、テレビシリーズやサッカーの試合を見るのに最適です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
バター3 スプーン、さいの目に切った、詰め物用
たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ、詰め物用
にんにく2 スプーン、細かく刻んだ、詰め物用
エビ2カップ、冷凍、予め調理した、詰め物用
塩十分、詰め物用
胡椒十分、詰め物用
醤油1/2カップ、ソース用
オレンジジュース1/2カップ、種なし、ソース用
レモンジュース1/4カップ、種なし、ソース用
ハバネロチリ1個、細切れ、ソース用
パクチー1/4カップ、細かく刻んだ、ソース用
胡椒十分、ソース用
水十分、ハラペーニョを調理するために
黒砂糖2 スプーン、グラニュー糖、ハラペーニョを調理するために
ハラペーニョチリ6個
オレンジ十分、四等分、飾り用
ハバネロで漬け込んだピクルスオニオン十分、付け合わせ用
準備
25 mins
16 mins
低い
詰め物のために：熱いフライパンでバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを炒め、輝く色になるまで調理します。次に、冷凍エビを加え、塩とコショウで味付けし、6分間調理します。火から下ろし、少し冷やします。
ソースを準備します。ボウルに醤油、オレンジジュース、レモンジュース、ハバネロ、コリアンダーを混ぜ、コショウで味付けします。すべてを混ぜ合わせて、取っておきます。
ハラペーニョを調理するために：鍋に水を沸かし、小さな泡ができたら、グラニュー糖を加え、スプーンで混ぜて溶かします。その後、ハラペーニョを加え、中火で少なくとも10分間、またはハラペーニョが柔らかくなるまで調理します。火から下ろし、水で冷やします。
ハラペーニョを詰めるためにナイフを使って開きます。ハラペーニョの長さに沿って切り、スプーンを使って筋や種を取り除き、水分を完全に取り除きます。エビでハラペーニョを詰めて、取っておきます。
ハラペーニョを少し深めの皿に盛り、醤油ソースをかけ、オレンジのくし切りで飾ります。ピクルスにした玉ねぎを添えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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