エスキテス入りワカモレ
Melissa Veytia
このエロティトスと新鮮なチーズのワカモレは非常においしく、独創的です。ワカモレとエスキテスの美味しい調理法を融合させており、簡単に作れる上に、コリアンダーとチリフレークのひと味が加わり、全く美味しいです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • とうもろこしの粒1カップ、エスキテス用
  • オイル1 スプーン、エスキテス用
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ、エスキテス用
  • エパソテ2 スプーン、細かく刻んだ、エスキテス用
  • アルボルチリ2個、エスキテス用
  • 塩1少々、エスキテス用
  • チリフレーク1 スプーン
  • アボカド3個、ダイス状
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • フレッシュチーズ1カップ
  • 新鮮なコリアンダー3 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩1少々
  • アルボルチリ1個
  • レモン2個
  • トトポス十分、添えるため
準備
20 mins
15 mins
低い
  • コマールでトウモロコシを焼き、きれいな黄金色になるまで焼き、粒を取り出しておきます。
  • 熱したフライパンに油を加え、タマネギをトウモロコシ、エパソテ、アーボルチリで炒め、好みに合わせて味付けします。おきます。
  • ボウルで、エスキテス、チリフレーク、アボカド、タマネギ、新鮮なチーズ、コリアンダーを混ぜ、好みに合わせて味付けし、レモンの数滴を加え、さらにチーズとアーボルチリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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