きゅうりのムース

Lorenza Avila
このきゅうりのムースのレシピは、スナックとして、またはサーモンなどの魚料理に合わせて個別に提供できます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • きゅうり3カップ、皮をむいて種を取り、細かく刻んだもの
  • グレネーティン3 ソース、無味の、冷たい水1/4カップに溶かしたもの
  • コンソメ1カップ
  • リンコットクリーム1/4カップ、泡立てるため
  • マヨネーズ1/2カップ
  • レモン1個、ジュースを絞る
  • たまねぎ1/4個
  • ウスターソース4 スプーン
  • 酢1 スプーン
  • 塩個
  • 胡椒個
  • チーズクリーム2個
準備
10 mins
0 mins
低い
  • 熱いコンソメにゼラチンを溶かし、少し冷やします。チーズ、マヨネーズ、レモンジュース、玉ねぎ、ウスターソース、酢、塩、コショウを加えてブレンダーに入れます。よく混ぜて、少し冷やします。
  • その間に、クリームを冷凍庫で冷やし、ふわふわになるまで泡立てます。きゅうりとチーズとマヨネーズの混合物を加えます。
  • 油を塗った型に流し込み、冷凍庫で固まるまで冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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